集團公司組織開(kāi)展制止餐飲浪費行為的專(zhuān)項治理

為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于節約糧食、制止餐飲浪費行為的重要批示，根據高新區有關(guān)文件精神，按照集團黨委要求，自2020年11月起，集團紀檢認真組織開(kāi)展堅決制止餐飲浪費行為專(zhuān)項監督工作，深入踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。

11月以來(lái)，集團制止餐飲浪費工作小組不定期對食堂進(jìn)行突擊檢查，工作小組深入餐廳、廚房、庫房（糧庫、調味倉庫等），對服務(wù)態(tài)度、衛生情況、食材質(zhì)量、食材采購及公務(wù)商務(wù)接待等情況進(jìn)行抽查。重點(diǎn)查看食用油和肉類(lèi)制品等食品是否符合要求，是否存在假冒偽劣食品、無(wú)證食品、過(guò)期食品、標識標簽不合格食品等違規行為。

檢查組每到一處認真查看，聽(tīng)取食堂負責人的詳細介紹，交流了解是否按用餐人數進(jìn)行采購、配餐，是否存在超量采購食材導致食材腐爛變質(zhì)，浪費嚴重的現象，并督促相關(guān)負責人要強化食品原料進(jìn)貨查驗和采購索證索票制度，積極落實(shí)食品安全管理措施。

集團公司全體就餐人員按量取餐，積極踐行勤儉節約、艱苦奮斗的精神，自覺(jué)做到合理飲食，實(shí)踐“光盤(pán)行動(dòng)”。? ? ? ? ?

下一步，集團紀檢將進(jìn)一步強化餐飲浪費監督執紀，堅決在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不斷鞏固和深化厲行節約，堅決制止餐飲浪費行為。同時(shí)繼續加大宣傳力度，倡導全體黨員干部職工做文明風(fēng)尚的踐行者。